Cuchillo Bunka Satake Ame, 15 cm

El cuchillo Satake Ame Bunka de Satake es un cuchillo de cocina con una hoja hecha a mano de 5 capas de acero AUS10 y un mango de alerce, melocotonero, alcanfor y arce. Ame Bunka es un cuchillo hermoso con poder, fuerza, equilibrio y tradición como palabras clave en su diseño. El nombre Ame es japonés y significa lluvia, algo que ha inspirado el diseño de la hoja. El llamado «Rain Pattern» de la hoja no solo es hermoso a la vista, sino que también evita que los alimentos, como las patatas, se peguen al lado de la hoja cuando se cortan.