Cuchillo para carne Miyabi 6000MCT, 24 cm

€129.62

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SKU: N/D Categorías: Cuchillos De Cocina Y Accesorios, Cuchillos De Filetear, Cuchillos Japoneses, Menaje De Cocina Etiquetas: Miyabi, Plateado Marca: Miyabi

El Cuchillo para carne Miyabi 6000MCT Sujihiki facilita preparar sushi de primera en casa. Este cuchillo largo para filetear tiene un mango ergonómico en el hermoso madera pakka. La hoja es larga y estrecha con un ángulo perfecto que permite cortar el pescado con precisión. El acero utilizado es extremadamente duro, con una dureza de 61 Rockwell y una hoja FC61 que ofrece un filo muy afilado. Este cuchillo Miyabi está fabricado en Japón, la tierra de los cuchillos.

General

Marca:
Serie:
N.º de artículo: 34368-01
Cantidad: 1 pieza
Materiales: HojaAcero inoxidable, aceroMangoMadera de pakka
Color: Plateado
Peso bruto (kg): 0,384
Instrucciones de cuidado: Limpiar únicamente a mano
Garantía: El fabricante ofrece una garantía de por vida.

Dimensiones

Longitud de la hoja (cm): 24
Información de medidas: Ángulo de inclinación 19°

Especificaciones técnicas

HRC: 63

Color	Plateado

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Cuchillo para carne Miyabi 6000MCT, 24 cm

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